Erva aromática igualmente reconhecida pelo seu perfume refrescante é utilizada nas mais diversas preparações: saladas, legumes, sopas, ervilhas, chá gelado, sorvete de limão, etc..
Para além disso, todas as hortelãs encerram em suas folhas vitaminas A, B e C. e minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio). Desse modo exercem acção tónica e estimulante sobre o aparelho digestivo, além de propriedades antisépticas e ligeiramente anestésicas. Para picadas de insectos em crianças, colocar rapidamente muitas folhas amassadas em cima. Bom para dores de cabeça e articulações doloridas. Para dores abdominais, tomar um copo de leite aquecido com algumas folhas de hortelã.
Ligeiramente vermífugo (lombriga e oxíuros) e calmante, é também um bom chá para gripes e resfriados. Combate cólicas e gases, aumenta a produção e circulação da bílis. Favorece a expulsão dos catarros e impede a formação de mais muco. Infusão indicada para gripes e resfriados.
– Infusão: 3 gs em 100 ml de água fervente não mais que 5 minutos.
Segundo um estudo realizado pela Universidade Suleyman Demirel em Isparta, na Turquia, tomar chá de hortelã duas vezes por dia reduz os níveis de hormónio sexual masculino no corpo da mulher, responsável pelo crescimento excessivo de pêlos escuros e grossos nas mulheres.
Fonte: aqui
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